Dienstag, 14. April 2009

Slooooooooooow food

Kulinarisch geht es in der Rhön traditionell unkonventionell zu. Nicht schnöde Massenproduktion bestimmt das Tagesgeschäft, sondern handwerklich liebevoll bereitete Speisen, wie diese ländlichen Pizzen, die einzeln und handgebacken an den Tisch gelangten. Eine Meute hungriger Bauarbeiter hätte das natürlich zu lange gedauert und vorher den Kühlschrank geplündert, aber Zeit hatten wir ja....